Cemilan Potato Wedges Buatan Sendiri
Hi! Apa kabar? Gimana weekend kalian???? Kali ini saya mau sharing nih, buat kalian yang udah kehabisan stock camilan dirumah dan bingung untuk buat camilan apa??? Eitss gak usah bingung,, kali saya akan sharing resep membuat potato wadges yang gak kalah enak sama yang dijual di café ataupun di resto lho! Bahan: 4 buah kentang 5 sdt garam 1 sachet tepung bumbu 1 sdt selendri cincang Saus sambal Air secukupnya Cara membuatnya: Cuci kentang hingga bersih dan potong menjadi 8 bagian disetiap buahnya. Rebus kentang dengan rendaman air garam, tunggu hingga agak lunak. Jika sudah lunak, tiriskan. Buat bahan pelapis yang buat potato wedges agar crunchy dengan tepung bumbu dan air, celupkan kentang pada tepung bumbu tsb. Goreng kentang hingga matang dengan minyak goring panas. Tiriskan kentang jika sudah berubah warna menjadi kekuningan dan taburkan seledri diatasnya. Sajikan kentang selagi hangat dan jangan lupa cocolkan dengan saus sambal. ...